- leche de yegua
- сущ.
общ. кобылье молоко
Испанско-русский универсальный словарь. 2013.
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Leche — Para otros usos de este término, véase Leche (desambiguación). La leche con mayor producción y distribución para el consumo humano es la qu … Wikipedia Español
leche — f. bioquím. Producto de secreción de las glándulas mamarias de las hembras de los mamíferos. Está formada por caseína, lactosa, sales minerales, vitaminas y pequeñas esférulas de grasa en suspensión, además de inmunoglobulinas y lisozima… … Diccionario médico
yegua — sustantivo femenino potra, potranca. Desde que nace hasta que muda los dientes de leche, se llama potra; y la que no pasa de tres años, potranca. * * * Sinónimos: ■ jaca, potranca, potra … Diccionario de sinónimos y antónimos
Propiedades particulares de la leche — Anexo:Propiedades particulares de la leche Saltar a navegación, búsqueda La alimentación de cada mamífero determina el contenido graso, la cantidad de agua o de proteína de la leche. La leche tiene la finalidad de sustituir al alimento durante… … Wikipedia Español
Aguardiente — Este artículo o sección sobre gastronomía necesita ser wikificado con un formato acorde a las convenciones de estilo. Por favor, edítalo para que las cumpla. Mientras tanto, no elimines este aviso puesto el 8 de marzo de 2011. También puedes… … Wikipedia Español
Kumis — Una botella y vaso de kumis. El kumis (también llamado koumiss, kumys o kymys) es un producto lácteo hecho a partir de kéfir de leche.Tradicionalmente se ha elaborado con leche de yegua, aunque hoy día se emplea normalmente la leche de vaca. Es… … Wikipedia Español
Kumis — El Kumis o Koumiss es un producto similar al kefir, aunque con un contenido alcohólico mayor que éste (3%). Tradicionalmente se ha elaborado con leche de yegua, aunque hoy día se emplea normalmente la leche de vaca. Al igual que el kefir, en su… … Enciclopedia Universal
Feta — Saltar a navegación, búsqueda Feta País de origen Grecia Región, ciudad N/A Leche de Oveja,Cabra,Vaca Pasteurizado Depende de la variedad … Wikipedia Español
Caciocavallo — Saltar a navegación, búsqueda Caciocavallo Silano Caciocavallo o Cacciocavallo es un queso italiano, elaborado en la zona de la Basilicata y Cerdeña. Se elabora con leche de vaca, o con mezcla de vaca … Wikipedia Español
Gastronomía tártara — Şulpa (sopa) con fideos. La gastronomía tártara es principalmente la gastronomía de los tártaros del Volga, que vienen en Tartaristán (Rusia) y regiones adyacentes. La gastronomía de los tártaros de Crimea, que viven en la península de Crimea… … Wikipedia Español
Alimento fermentado — Nattō, un alimento japonés a base de soja fermentada. Los alimentos fermentados son aquellos cuyo procesamiento involucra el crecimiento y actividad de microorganismos como mohos, bacterias o levaduras (hongos microscópicos). En esta categoría se … Wikipedia Español